こんにちは、たつのこです。。
気がついたら半年以上経ってたわ💦
とりあえず現状確認
11月〜12月後期実技テスト
日本料理 蛇腹胡瓜・里芋の六方剥き
西洋料理 人参のジュリエンヌ
中国料理 餃子（皮を伸ばすところから包みまで）・人参蝶々の飾り切り
1月〜2月 筆記テスト・
総合実技（卒業制作・審査あり）テーマ決め〜レシピ作り〜調理まで
↑こちらが卒業制作作品です（なんと教職員賞✨）
3月 祝調理師学校卒業✨（しかも成績優秀賞をいただいちゃった）
4月 調理師免許申請〜交付
5月〜６月 佐渡移住の準備
友人に会ったり買い出ししたり、、
7月1日
ついに佐渡への引越し！
1日に荷物積み込み〜3日に荷物運び込み
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